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 Poutringue des terres froides

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AuteurMessage
LLyr
Fondateur d'Eterny



Nombre de messages : 54
Date d'inscription : 14/09/2006

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MessageSujet: Poutringue des terres froides   Poutringue des terres froides Icon_minitimeVen 10 Aoû - 2:20
Préparation

  • Faites d'abord cuire des prunes fourotte dans un peu d'eau.
  • Préparez ensuite dans un grand plat des tranches de pain de campagne et saupoudrez-les de sucre en poudre.
  • Versez dessus les prunes chaudes.

C'était un dessert très apprécié au cours des repas de batteuse d'autrefois dans les campagnes dauphinoises.
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